photo Cochelet du Manoir de Verzy

Cochelet du Manoir de Verzy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Verzy 51380

Le 02/10/2021

Le temps d’un déjeuner, la Maison Veuve Clicquot rend honneur au traditionnel cochelet et ouvre les portes du Parc du Manoir de Verzy, avec vue sur le vignoble surplombant la plaine. La Maison Veuve Clicquot vous propose un menu gourmand et convivial : des produits de saison, frais et des recettes simples et chaleureuses. Grillade de viandes, barquette végétale de légumes à dipper et légumes grillés, crème de Maroilles des vendanges, Brie au biscuit Rose de Reims, tartes aux fruits de saison. *Pour compléter votre expérience : atelier découverte du vignoble, présence de producteurs et artistes locaux Simplicité, partage et convivialité, le cochelet du Manoir vous fera (re)découvrir une des plus pétillantes traditions champenoises. Réservation en ligne.

photo Forum de la Défense et de la Sécurité

Forum de la Défense et de la Sécurité

Vin - Oenologie, Vie locale, Conférence - Débat

Vitry-le-François 51300

Le 28/09/2021

Avec : Armée de Terre, 5ème RD de Mailly le Camp, Marine Nationale, Armée de l’Air et de l’Espace, ERSA de Marolles, Gendarmerie, Maison de Protection des Familles 51 , ex BPDJ, École de Gendarmerie de Chaumont avec 4 élèves, Légion Etrangère, Douanes, Police Municipale, Police Nationale, École de Police de Reims, Pompiers, SDIS 51, Service Militaire Volontaire de Châlons-en-Champagne, Epide de Langres, Lycée Émile Baudot, IESC Formation d’Agent de Sécurité, Pôle Emploi, Mission Locale. Pass sanitaire obligatoire pour les majeurs, pour les mineurs masques obligatoires.

photo Vols en Montgolfière

Vols en Montgolfière

Pour enfants, Vin - Oenologie

Champillon 51160

Du 01/10/2021 au 08/10/2021

Départ devant "Le Cadrillon" (Les Rinsillons, Champagne Josseaux). Rendez-vous en fin de journée à partir de 18:15. Prévoir en tout 3h (entre briefing avant décollage, vol, atterrissage, et retour au point de départ) avec environ 1h de vol. Nombre de personnes : 4 personnes maximum par ballon (en fonction de la température extérieure et du poinds des personnes.) Adultes sauf contre -indication médicale. Enfants d'au moins 1m10 sous le menton, accompagnés d'un adulte. Prix 180,00€/personne Tarif familial (3 adultes et un enfant) : 160,00€ personne. Chèque à établir au préalable, afin de garantir la réservation (encaissé seulement en cas de vol)

photo Champagne Day : Immersion dans le monde du Champagne

Champagne Day : Immersion dans le monde du Champagne

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Le 22/10/2021

Pour l'édition 2021 de Champagne Day, l'Office de Tourisme Intercommunal d'Hautvillers s'associe à Pressoria et la Villa Bissinger. Situé à Aÿ-Champagne, aux pieds des coteaux historiques classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, Pressoria offre une visite immersive au cœur de la et du champagne où tous vos sens seront en éveil pour découvrir entre amis ou en famille les mystères du Champagne. Au sein de ce récent centre consacré au Champagne, nous vous proposons un voyage de la terre aux vignerons, avec : - Présence d’artisans dans le hall de Pressoria. - A 10h00, un atelier «Découverte des Vins de Champagne», animé par Etienne Monet de l'Ecole des Vins de Champagne/ Villa Bissinger pour une présentation de l’AOC, ses caractéristiques, des cépages, et une dégustation commentée de 3 champagnes : un pinot noir, un meunier et un chardonnay. - A 11h30, une visite de Pressoria avec dégustation d'une flûte de Champagne. INFORMATIONS IMPORTANTES: - Présentation obligatoire du pass sanitaire (certificat de vaccination, ou certificat de test négatif de moins de 72h, ou certificat de test positif d’au moins 11 jours et de moins de 6 mois valant comme preuve de rétablissement). -[...]

photo Champagne Day : Voyage de la terre aux vignerons

Champagne Day : Voyage de la terre aux vignerons

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Aÿ-Champagne 51160

Le 22/10/2021

Pour l'édition 2021 de Champagne Day, l'Office de Tourisme Intercommunal d'Hautvillers s'associe à Pressoria. Situé à Aÿ-Champagne, aux pieds des coteaux historiques classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, Pressoria offre une visite immersive au cœur de la et du champagne où tous vos sens seront en éveil pour découvrir entre amis ou en famille les mystères du Champagne. Au sein de ce récent centre consacré au Champagne, nous vous proposons un voyage de la terre aux vignerons, avec : -Présence d’artisans dans le hall de Pressoria -Visite de Pressoria -Dégustation de deux champagnes commentée par deux vignerons Réservation : https://www.tourisme-hautvillers.com/reservez-votre-activite-en-ligne/?re-product-id=189222

photo Portes ouvertes au Champagne Alain DAVID

Portes ouvertes au Champagne Alain DAVID

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Boursault 51480

Le 16/10/2021

Rendez-vous le Samedi 16 Octobre 2021 au Champagne Alain David pour leur Portes Ouvertes . L’occasion de venir découvrir ou redécouvrir leurs champagnes avec une toute nouvelle Cuvée « Nadine et Alain » un champagne 100% Meunier zéro dosage . Cette année ils accueillont également Flo Cooking qui vous proposera en vente à emporter des cookies au café, 3 chocolats, au beurre de cacahuètes /noix de pécan et bien sûr le cookie champenois réalisé avec leur cuvée Harmonie Rosé. Sylvain Dubus vous proposera des huîtres bretonnes pleine mer ( médaillées d’or) en vente à l’assiette et en vente à emporter mais également des rillettes d’huîtres et de poissons. N’hésitez pas à venir nombreux !!!

photo La Frigousse - Dégustation champagne Blanc de Noir

La Frigousse - Dégustation champagne Blanc de Noir

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Le 08/11/2021

Après le succès de notre première soirée dégustation, voici notre deuxième rendez-vous. Cette fois, c'est une découverte d'une déclinaison de 7 Champagnes Blanc de noirs. La séance se déroulera à La Frigousse – 7 place Henri Martin à AY - le lundi 8 novembre de 18h30 à 21h00. Prix par personne : 45,00 € TTC incluant les Champagnes et une planche de charcuterie et de fromages. Dégustation sur réservation

photo Le Cochelet au Château de Sacy

Le Cochelet au Château de Sacy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Sacy 51500

Le 15/10/2021

Pour célébrer la fin des vendanges en Champagne, le Château de Sacy organise un déjeuner festif ! Les vendanges représentent de vrais moments de partage et de convivialité en Champagne. Aussi, pour célébrer cet instant, la tradition veut l'organisation d'un grand déjeuner festif appelé "le Cochelet". Pour l'occasion, notre Chef Andy Bougle vous propose un menu gourmand concocté sur-mesure : MENU OEUF FERMIER DE LA MARNE Crémeux salsifis, chips et neige de cerneaux de noix •• JOUE DE BOEUF CONFITE Mijoté de légumes de saison, jus au vin des coteaux champenois •• DÉCLINAISON Pomme, coing, raisin Sur réservations.

photo Fascinant Week-end V&D : Balade historique et dégustation champagne à Damery

Fascinant Week-end V&D : Balade historique et dégustation champagne à Damery

Visite guidée, Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Damery 51480

Le 16/10/2021

Muni d'un flyer explicatif, visitez Damery et découvrez ses lieux emblématiques, ses habitants célèbres et les anecdotes de ce beau village champenois. Cette balade pédestre se clôturera par une visite de la cave, commentée par Isabelle, puis par une dégustation de sa cuvée "Charme" au caveau ou si le temps le permet dans Le Jardin d'Isabelle.

photo Quartier Libre - Glock Party La Forge & Moonshiners

Quartier Libre - Glock Party La Forge & Moonshiners

Vin - Oenologie, Fête, Vie locale, Festival généraliste

Reims 51100

Du 22/10/2021 au 23/10/2021

Pour la première grande soirée de la saison à Quartier Libre, les collectifs La Forge et Moonshiners vous convient à un sympathique festival de deux jours ! Pour l’occasion Hermeth, le petit prince suisse de l’électro et de la guetto tech, ainsi que la marseillaise Goldie B seront présents dans la ville des Sacres. Pour les entourer, un grand nombre de DJs rémois ont répondu à l'appel : Shonen Bat, Lebird, Emir, Chaos Clvb, I.S.E. et Porco Piñata. Wilderness Soundsystem viendront aussi ambiancer vos oreilles afin de vous faire danser durant ces deux jours de fête. Bar à bière et à champagne sur place. Pass Sanitaire Obligatoire. Sur réservation en ligne.

photo Portes ouvertes au Champagne André Cez-Rondeau & Fils

Portes ouvertes au Champagne André Cez-Rondeau & Fils

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Œuilly 51480

Du 13/11/2021 au 14/11/2021

Venez passez une journée en compagnie du Champagne Cez-Rondeau & Fils le week-end des 13 et 14 novembre 2021 à l'occasion de leurs portes ouvertes "Bulles, Saveurs & Terroirs". A découvrir également des vins d'autres régions, du miel, foie gras du sud ouest ... Un food truck sera sur place chaque jour afin de prolonger votre instant de plaisir ! Renseignements au 03.26.58.3172 ou par mail à champagne-cez-rondeau@orange.fr

photo Champagne Day au 19 Avenue de Champagne SGV

Champagne Day au 19 Avenue de Champagne SGV

Vin - Oenologie

Épernay 51200

Le 22/10/2021

Le 19 Avenue de Champagne fête le CHAMPAGNE DAY ! Au Programme : - La Tonnellerie Champenoise vous montrera son savoir-faire pour la fabrication des tonneaux de Champagne. - Présentation de cuvées toutes vieillies en fût. - Food-Truck " Un Truck de Food " pour vous rassasier toute la journée. - 100 Cuvées des 4 régions de la champagne : Côte des Bar, Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne. - Et d'autres surprises vous attendent...

photo Les Foulées Roses dans le Domaine de Coolus

Les Foulées Roses dans le Domaine de Coolus

Vin - Oenologie, Science et technique, Vie associative

Coolus 51510

Le 23/10/2021

Dans le domaine de Coolus à côté de Châlons en Champagne, participez à cette course réservée aux femmes en marge d'Octobre Rose. 16 h 00 : 10 km "courses pour les filles" 2 boucles de 5 km - dossard à puce avec classement 16 h 15 : 5 km "marche pour les filles" 1 boucle de 5 km - dossard sans puce Inscription sur site web. Une partie des inscriptions sera reversée à l'association "Action Croisée" de Châlons en Champagne;

photo Champagne Day - Champagne Cuillier

Champagne Day - Champagne Cuillier

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Pouillon 51220

Le 22/10/2021

" Apprentissage au Sabrage ou Dégorgement à la volée" Vous avez toujours rêvé d’ouvrir une bouteille de Champagne avec un geste ferme ou de participer à son élaboration ? Lors de cet atelier inédit, vous pourrez, au choix, apprendre à sabrer un Champagne à la perfection ou réaliser vous-même un dégorgement à la main. Une performance suivie par la dégustation de la bouteille ouverte par vos soins.

photo Châlons fête le Champagne day !

Châlons fête le Champagne day !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Châlons-en-Champagne 51000

Le 22/10/2021

L'Office de Tourisme de Châlons-en-Champagne et son Agglomération célèbrent le Champagne Day avec vous ! Une flûte de Champagne vous sera offerte le 22 Octobre midi et soir pour tout repas consommé dans l'un des restaurants participants. Liste des restaurants participant : A Châlons-en-Champagne : - Maison Souply - Restaurant Jérôme Feck - La Maison de Marie-Caroline - Au Carillon Gourmand - Les Caudalies - Bistrot Les Temps Changent - Le Vulcano - Buffalo Grill - Brasserie La Licorne - Chez Ferdinand - L'edito - Courtepaille - Le Chaudron Savoyard - Paprika - Namaste India - La Sicilienne - La Table Des Délices - Chez Greg Dans les environs : - Aux Armes de Champagne (L'épine) - L'Auberge des Moissons (Matougues) - Le Delko (La Veuve) - La Fabrique de Charley (Mourmelon-Le-Grand) - La Nation (Mourmelon-Le-Grand)

photo Caves ouvertes - Champagne du Rédempteur

Caves ouvertes - Champagne du Rédempteur

Vin - Oenologie

Venteuil 51480

Le 17/10/2021

Venez à la rencontre d'une famille authentique : Claudy, Cédric et Vincent sont les descendants du célèbre personnage de la Révolte des vignerons de 1911 : Edmond Dubois, le Rédempteur de la Champagne. Vignerons Indépendants, ils vous feront découvrir l'histoire de la Champagne et leurs cuvées qu'ils élaborent de A à Z dans le respect et la tradition. Lors de la Visite vous profitez d'une expérience unique : mini musée, greffage, pressoir, cuverie, foudres en chêne dont un sculpté. Le remuage se fait toujours à la main sur des pupitres en bois. A la suite de votre visite, une dégustation de cuvées à l'honneur vous attend dans une belle salle d'accueil en plein cœur du vignoble.

photo Champagne Day au Wine Bar

Champagne Day au Wine Bar

Vin - Oenologie, Fête

Reims 51100

Le 22/10/2021

Le Wine Bar fête le Champagne Day pour la 10ème édition ! Pour cet événement, 10 vignerons champenois seront présents et vous proposeront une cuvée. ▪️Alexandre Grimée, Azy-sur-Marne ▪️Adrien Bergère, Fèrebrianges ▪️Arnaud Gallimard, les Riceys ▪️Antonin Michel, Moussy ▪️Cyril Bonnet, Chamery ▪️Paul-Bastien Clergeot, Polisot ▪️Christophe Mignon, Festigny ▪️Michel et Martine Loriot, Festigny ▪️Yaël et Jonathan Sacy, Verzy ▪️Le Brun de Neuville, Bethon Pour célébrer le Champagne, toutes ces cuvées seront à 30 euros. Lors de la soirée les vignerons dégorgeront quelques bouteilles à la volée et vous pourrez également essayer !

photo Le bal des vampires

Le bal des vampires

Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret

Reims 51100

Le 31/10/2021

En cette soirée d'Halloween 2021, le restaurant La Bohème se transforme en manoir Transylvanien ! Vampires, fantômes et autres créatures cauchemardesques se réuniront le temps d'une soirée où le champagne se mêlera à la folie. Une coupe de champagne Garnotel offerte pour les vampires ! Déguisement de rigueur. Les places sont limitées. Réservations par téléphone ou par message privé sur Facebook et Instagram.

photo Visite Secret de Fabrication & Dégustation - Champagne Delaunois D. & fils

Visite Secret de Fabrication & Dégustation - Champagne Delaunois D. & fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Rilly-la-Montagne 51500

Du 25/10/2021 au 31/12/2021

Visite de l’exploitation familiale du Champagne Delaunois D. & fils, vignerons depuis 1920 de père en fils. Erika &Etienne vous emmèneront dans la magie et les secrets de fabrication et d’élaboration du Champagne Delaunois D & Fils. Visite commentée de la vendange à la flûte (salle pressurage, cuverie de débourbage, cuverie de vinification, cave & salle d’habillage) + Dégustation de 3 Cuvées dans la salle de réception. Transfert jusqu’à Rilly-la-Montagne non inclus. Merci de vous munir de votre propre masque anti-covid. Dégustation de champagne réservée à un public majeur (+ 18 ans).

photo Porte ouverte au Champagne Dom Bacchus

Porte ouverte au Champagne Dom Bacchus

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Reuil 51480

Le 20/11/2021

Notre porte ouverte se déroulera au Domaine situé au 4 rue Bacchus à REUIL, le samedi 20 novembre de 11h à 23h. Vous pourrez déguster les vins nouveaux de la récolte 2021 (vins tranquilles mono-cépage avant assemblage pas encore champagnisés). Visiter notre centre de pressurage et centre de vinification. Vous pourrez également déguster nos champagnes accompagnés du légendaire « casse-croûte du vendangeur ». Le musée de la champagne en miniature retraçant tout le travail de la vigne et du vin de 1910 à 1940 sera lui aussi ouvert aux visites ! En espérant vous retrouver autour d’une coupe de champagne, Lydie & Arnaud Billard

photo Le Grand Dîner d'Eugénie de Montijo au Château de Sacy

Le Grand Dîner d'Eugénie de Montijo au Château de Sacy

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 05/11/2021

Le Château de Sacy date de 1850. Trois ans après seulement eu lieu le mariage de Napoléon III avec celle qui deviendra "l'Impératrice des Français", influenceuse avant l'heure, arbitre de la mode au goût très sûr, organisatrice de fêtes mondaines et de réceptions fastueuses. Embarquez pour un voyage dans le temps de toute élégance, sous l'égide de l'Impératrice Eugénie : Musique d'Offenbach, mets d'époque, bougies et roses par milliers. Toute une histoire... De nombreuses surprises vous attendent pour ce dîner où les tenues de gala seront de circonstance. Une soirée d’exception dans un écrin hors du temps, celui d’Eugénie ! ------------------- MENU PIÈCE MONTÉE De gougères au brebis basque parfumé au piment d’Espelette •• ROYALE DE FOIE GRAS CHAMPAGNE Cèpes et châtaignes rôtis émulsion Champagne •• PÂTÉ EN CROÛTE DE CRINOLINE Caille et jambon de Chalosse •• POULPE GALICIENNE Pommes de terre arrosées d’huile d’olive paprika fumé •• FILET MIGNON DE CHEVREUIL Sauce salmis au vin de Bouzy truffé, champignons des bois, petits légumes d’automne •• CHAOURCE Pain au maïs •• RIZ À L’IMPÉRATRICE Compotée d’airelles •• GRANITÉ ET MACARONS AMANDES Orange au Champagne Rosé, macarons[...]

photo La Nuit du Cirque : Cie Bal - Fil Fil

La Nuit du Cirque : Cie Bal - Fil Fil

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret, Vin - Oenologie

Saint-Memmie 51470

Du 10/11/2021 au 13/11/2021

Enfants et adultes, trois acrobates vous attendent ! Prenez place autour d’eux pour vivre un moment fort et doux, à hauteur de trois pommes. Dans un espace circulaire et tout près du public, deux acrobates et une fildefériste se jouent des choses simples, les rendent aventureuses, absurdes, étonnantes et ludiques. Le fil de la funambule se met à valser, les T-shirts s’échangent et se partagent pour créer d’étonnantes chimères et chacun prend un malin plaisir à pousser le jeu et l’imagination tout en douceur. Un moment à partager entre petits et grands, où pour une fois, les adultes auront peut-être besoin des conseils des plus petits pour se laisser aller au pays de l’imaginaire. Création 2021 - durée 35min - à partir de 2-3 ans. Le spectacle sera suivi d'un atelier animé par la compagnie BAL : à 16h à St Memmie, à 11h à Châlons-en-Champagne. Attention : Le spectacle du samedi 13 novembre aura lieu à la Salle Rive Gauche, 15 rue de Fagnières à Châlons-en-Champagne.

photo Brunch pétillant de chez Moët & Chandon

Brunch pétillant de chez Moët & Chandon

Vin - Oenologie

Épernay 51200

Du 30/10/2021 au 05/12/2021

La maison de Champagne Moët et Chandon vous invite à participer à une expérience gustative raffinée autour de la cuvée d’exception Grand Vintage 2013, dans la résidence privée de l’Orangerie à Épernay. Inspiré par le travail de son Chef Marco Fadiga, le menu s’accordera parfaitement à l'équilibre énergique du champagne de ce nouveau millésime. --- Nombre de places limitées

photo Champagne Fullness ! - Château de Sacy

Champagne Fullness ! - Château de Sacy

Vin - Oenologie, Bien-être, Patrimoine - Culture

Sacy 51500

Le 10/11/2021

Accompagné de sa thérapeute et d'un vigneron, le Château de Sacy vous invite à vous laissez tenter par l'expérience millésimée de la dégustation en Pleine Conscience ! Au programme, trois cuvées de Champagne Ayala accompagnées de bouchées du Chef ! Réservations par mail, téléphone ou message privé Facebook. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

photo Week-end

Week-end "Habits de Lumière" au Rêve Champenois

Vin - Oenologie

Rilly-la-Montagne 51500

Du 10/12/2021 au 12/12/2021

Profitez le temps du week-end des Habits de Lumières à Epernay d'une pause relaxante au Rêve Champenois. Vous serez accueillis en plein cœur de l'exploitation viticole du Champagne Jeangout, dans un domaine d’exception. Offre spéciale pour le week-end du 10 au 12 décembre : Pour toute réservation de deux nuits à votre arrivée un CHAMPAGNE Gourmand offert (1 demi bouteille de champagne BRUT et biscuits de la région) N'attendez plus !

Ressources supplémentaires